Prosty sposób na zdrową dietę

Odchudzanie może być bardzo proste. Na pewno ułatwią je i uprzyjemnią różnorodne warzywa i owoce, z których w głównej mierze powinna się składać każda zdrowa dieta. Mimo iż tych produktów wszyscy mamy pod dostatkiem i możemy kupić je na każdym kroku, niewiele z nas spożywa je regularnie. Przeciętny człowiek uważa, że spożywa warzywa, ponieważ do porannych kanapek dodaje kilka plasterków pomidora i garść szczypiorku, do obiadu zjada dwa ogórki kiszone, a wieczorem sięga po marchewkę. Takie ilości są jednak niewystarczające. Instytucje zajmujące się żywieniem zalecają, by każdego dnia spożywać przynajmniej 400 g warzyw i owoców z pewną przewagą warzyw. Są one dla ludzi najlepszymi źródłami przeróżnych substancji odżywczych, w tym przede wszystkim witamin i minerałów, ale też i błonnika pokarmowego, który w odchudzaniu wyraźnie pomaga. Gdy organizm jest dobrze odżywiony, przestaje domagać się innych pokarmów. Nie można natomiast czuć się dobrze, jeżeli je się wyłącznie przetworzone dania, słodycze i słone przekąski, które witamin i minerałów praktycznie w ogóle nie zawierają.

Na zakończenie warto jeszcze wspomnieć o białku, które ma największy potencjał odchudzający spośród wszystkich makroskładników. Proteiny nie są bowiem w całości wchłaniane przez organizm, dlatego część z nich zawsze zostanie wydalona. A białko doskonale syci i zaspokaja apetyt. Dobra i zdrowa dieta koniecznie musi je uwzględniać. Świetnymi źródłami białka są m.in. chude mięsa, ryby, orzech, rośliny strączkowe, nabiał oraz jajka.